Con ubicación en el Born, Barcelonareykjavik es una panadería como las de antes, nada más poner un pie en ella te transportas a otra época, donde el pan era conquistador de toda la atención, pues él era todo lo que se pretendía vender. Elaborados mediante ingredientes de cultivo ecológico, creen en la recuperación de las artes propias del oficio y trabajo del panadero, empleando para ello el nutricional pan de espelta, así como otras variedades de trigo antiguos que estuvieron próximos a la desaparición a raíz de su bajo rendimiento productivo. Conocía otro de sus establecimientos, dispersos por la ciudad de Barcelona, pero sin duda, la tienda del Born supone una oda al pan y sus orígenes. Un espacio donde la oscuridad del local deja entrever hermosas bóvedas y muros de piedra propios de la arquitectura de la zona, confiriendo además, todo el protagonismo al pan al encontrarse perfectamente iluminado.
Imágenes: tránsitoinicial
Lo mejor del mundo :
ResponderEliminarEl pan y el silencio
preciosa!
ResponderEliminarque fotos!!!
yo iba a la del raval, el pan con tomate buenísimo (las tartaletas de kiwi? manzana? incomibles... :)
No conozco esta panadería, pero si la zona del Born donde cualquier rincón esta lleno de encanto con sabor vintage !!
ResponderEliminarPor favor que sitio tan bonito!!!!!!!!!!!!te transporta al medievo jejej!
ResponderEliminarMuak;)
Unas fotografías sublimes!!! describen perfectamente el sabor de lo antiguo, de lo bien hecho, de lo auténtico,..vamos del pan que deseamos!!!
ResponderEliminaroh! pero falta la coca de azucar que era mi chaladura en mí epoca de estudiante.Si señora el pan que no falte en ninguna mesa.
EliminarUn saludo y gracias por compartir esta fotos(que recuerdos xD)
Adoro este tipo de establecimientos. Me parecen super cálidas y de toda la vida. Hace un tiempo vi una panadería toda blanca y minimalista que si no fuera por el olor del pan hubiese pensado que era un óptica. Ojalá se hiciera más diseño de este estilo, me parece mucho más cercano para el cliente.
ResponderEliminarQue tengas buen día!
WhereORwhat.blogspot
xoxo
ñam ñam... me gusta¡¡¡
ResponderEliminarQué maravilla de panadería!! Eso me recuerda que hoy tengo que hacer un pan...
ResponderEliminarComo tienda es la mejor, y la primera que abrieron, como pan me quedo con cualquiera de los que hacen! Ricos, ricos...
ResponderEliminarpreciosa....casi huele a pan....
ResponderEliminarIncreíble!!, me encanta ese estilo, y las fotos, que maravilla!!, que tengas lindo día, un beso!.
ResponderEliminarNo lo conozco, pero me imagino el lujo que debe ser entrar allí. En mi próxima visita la visitaré.
EliminarUmmmmmmmm, María, que maravilla de sitio para este producto tan sencillo que es la base de la alimentación.
ResponderEliminarTus fotos ideales, con ese tono dorado que parece oler a pan calentito. Muy conseguidas.
Besos
Piola
En esta ocasión, ademas se transportarnos a un lugar estéticamente maravilloso, me has llevado a mi perdición, me encanta el pan en toas sus modalidades y este sin duda es digno de ser catado.. Visita al horno y panes de colores texturas y sabores.. Un lujo!
ResponderEliminarWww.clubmujeresreales.blogspot.com
nooooooo, estoy haciendo mi mayor esfuerzo por tener fuerza de voluntad y alejarme de la bolsa pan...
ResponderEliminarQue lindo lugar!!!
Huelen las fotos,
me voy rápido... :DD
Precioso espacio con sabor a otra época y con un pan que seguramente recuerda a otras épocas..BSSS!!
ResponderEliminarYo hago el pan en casa muchos días, me salen rectángulares como los de la foto. Me encanta con cebolla y zanahoria. Solamente me falta un lugar (cocina en mi caso) con esa solera
ResponderEliminarBss
Yolanda
Llevo tantas semanas sin comer casi hidratos que esto me ha matao, directamente chica.... no creo que pudiera entrar en ese local sin cometer delito del tipo "secuestran una hogaza de 6 kilos y amenazan con desaparecerla"....
ResponderEliminarme gusta mucho Barcelona Reykjavic. Alguna vez he comprado el pan allí.
ResponderEliminarEstoy 100% segura que podría sobrevivir comiendo solo harinas, que delicia esos panes!
ResponderEliminarbeso grande!
Lo que daría yo por una panadería así al lado de casa!!!
ResponderEliminarQue lugar espectacular! todo es hermoso: los muebles, el ambiente y el pan!
ResponderEliminarQue gozada
ResponderEliminarAdorei esta casa, especialmente a 1a e 2a imagens.
ResponderEliminarBeijos
Tereza
eeeeeeeeey yo estuve ahí, qué felicidad reconocerlo ajaaja! besos maría!
ResponderEliminarMi barriga esta ahora mismo hablando de hambre
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